Бул чакан ашкананын иши таң эрте саат 7де башталып, базардан эл тараганга чейин уланат. Ашкананын каалгасын кагып, ысык куруттан даам сызгандардын саны күн бою суюлбайт. 43 жаштагы Назира Айбашева үй-бүлөсү менен ушул ашкананы иштетип келет. Анын айтымында, ал 20 жашынан бери ысык курут сатат. “Кыргыздын улуттук тамактарынын катарын толуктаган ысык курутту даярдоонун да өзүнчө сырлары бар”, — деген каарманыбыз келечекте “Шородой” таанымал болгусу келет.
71 жаштагы апа: “Батирде канталага таланып жашап жатам”
Майрамхан Тойгонбаева 71 жашта. Ал ушул жашында Бишкектин четинде чакан үйдө батирде жалгыз турат. Кезинде бала төрөгөн сайын токтобогонун айткан...
